A Prefeitura de Campo Mourão, por meio da Secretaria Municipal de Assuntos da Comunidade (Semac), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar Paraná), o Sindicato Rural de Campo Mourão e a Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), iniciou nesta semana mais um curso voltado ao fortalecimento da geração de renda e à valorização do trabalho artesanal local.

A capacitação, ministrada pelo instrutor Sérgio Kazuo Kawakami, reúne 15 mulheres mourãoenses e tem como foco o preparo de geleias, doces e compotas artesanais, com destaque para o aproveitamento integral dos alimentos — utilizando inclusive cascas e partes que normalmente seriam descartadas.

Durante o curso, as participantes aprenderam a preparar geleia de abacaxi com pimenta, goiabada cremosa, doce de batata-doce, bala de batata-doce, cocadas com casca de abóbora e abacaxi, além de combinações inovadoras como geleia de beterraba com banana e maracujá com manga.

“O curso de hoje foi de geleias. Fizemos uma grande variedade: desde a tradicional goiabada cascão até opções mais diferentes, como a geleia de abacaxi com pimenta, que é um verdadeiro sucesso. As participantes saem daqui aptas não só a produzir, mas também a comercializar esses produtos e gerar uma renda extra para suas famílias”, destacou o instrutor Sérgio Kazuo Kawakami, do Senar Paraná.

A ação integra o conjunto de iniciativas da Semac voltadas ao fortalecimento do empreendedorismo feminino e à capacitação de famílias nas comunidades mourãoenses, estimulando a autonomia financeira e o aproveitamento sustentável dos alimentos.

“A Prefeitura de Campo Mourão, por meio da Semac, tem trabalhado fortemente para oferecer cursos práticos, que realmente transformam a vida das pessoas. Essas mulheres saem daqui com novas habilidades e a oportunidade de transformar o aprendizado em renda e valorização pessoal”, ressaltou o secretário municipal de Assuntos da Comunidade, Ricardo Borges Botaro.

Os interessados em participar de novos cursos oferecidos pela Semac podem acompanhar as divulgações e inscrições pelo Instagram oficial da secretaria (@semac.cm) e também presencialmente na sede da Secretaria Municipal de Assuntos da Comunidade (Rua São José, 2100 – ao lado do Ginásio de Esportes Haroldo Gonçalves Netto – Vila Urupês).